Hương thơm ngào ngạt của hoa cà phê thu hút đàn ong đến hút mật |
Khắp Tây Nguyên mùa hoa đều nở rợp trời, nhưng Pleiku và Buôn Ma Thuột là 2 thành phố có những rừng hoa cà phê lớn nhất. Từ tháng 2 đến cuối tháng 4 dương lịch, đất trời trở nên quyến rũ và huyền ảo hơn bởi những nương rẫy hoa cà phê nở trắng muốt như bông. Và cũng không phải ai cũng có dịp ngắm nhìn nương cà phê trong khoảnh khắc này.
Do sự chênh lệch khí hậu ở các tỉnh mà mùa hoa cà phê thường nở thành 2 - 3 đợt và nối tiếp nhau kéo dài khoảng 2 tháng đến khi hết xuân. Vì thế, hoa cà phê mang trong mình hương sắc của mùa xuân Tây Nguyên với những đặc trưng nhất của một vùng đất đỏ bazan. Hoa cà phê dù đẹp nhưng tàn rất nhanh, thời gian nở chỉ từ 7 – 10 ngày. Sau khi phô diễn vẻ đẹp rực rỡ của mình, hoa sẽ rụng cánh và dần kết thành từng chùm quả cà phê nhỏ xinh bám trĩu cành. Hoa nhẹ nhàng khoe sắc trắng giản dị nhưng lại vô cùng cao quý.
Hòa quyện vào khung cảnh đó là mùi hương ngọt ngào của hoa cà phê, một mùi hương sâu đậm đến khó tả. Mùi ngọt ngào của hoa cà phê quyến rũ bao đàn ong khắp nơi bay về vờn phấn, hút mật để cho ra những giọt mật thơm ngon, đặc sánh. Thật hiếm có loại hoa nào lại mang trên mình hương lẫn sắc nồng nàn như hoa cà phê của núi rừng Tây Nguyên. Hoa thơm hứa hẹn mang lại một mùa trái sai trĩu nặng làm ấm lòng người chăm bón hàng ngày.
Cùng chụp ảnh lưu niệm tại vườn cà phê |
Hoa cà phê nở trắng như bông tuyết |
Chính vì lẽ đó mà du khách có dịp ghé thăm Tây Nguyên đúng vào dịp hoa cà phê nở sẽ không bao giờ quên cái cảm giác được chìm đắm trong vẻ dung dị, mộc mạc nhưng cũng rất tinh khiết, thanh tao của loài hoa này. Hương sắc và hình ảnh hoa cà phê là nét đẹp đặc trưng nhất của vùng cao nguyên đất đỏ bazan. Ấn tượng đẹp về một vùng đất đỏ Tây Nguyên có “cái nắng, có cái gió, có nỗi nhớ…” với tiếng ngân vang của cồng chiêng luôn vẫy gọi du khách thập phương.