Phần 1: “Bắt tay” đưa thực phẩm an toàn vào siêu thị

Trong phần 1 của tọa đàm, với chủ đề “Bắt tay” đưa thực phẩm an toàn vào siêu thị, các khách mời đã chia sẻ về những khung khổ pháp lý được xây dựng cho vấn đề an toàn thực phẩm; vai trò của siêu thị trong việc phân phối thực phẩm an toàn đến với người tiêu dùng. Ngoài ra, các doanh nghiệp cũng chia sẻ về mô hình cung ứng thực phẩm theo chuỗi, từ sản xuất đến tiêu thụ nhằm kiểm soát chặt chất lượng sản phẩm đầu ra, đảm bảo sản phẩm đến tay người tiêu dùng là sản phẩm an toàn.