Mô hình chợ biên giới thí điểm bảo đảm VSATTP: Hiệu quả tích cực

Chợ Quy Đạt - điểm mua bán tin cậy của người tiêu dùng

Đáp ứng nhiều tiêu chí

Với diện tích khoảng 4.000m2, chợ Quy Đạt có hơn 300 điểm kinh doanh, trong đó, 133 điểm kinh doanh liên quan đến VSATTP như: Thịt gia súc, thủy - hải - sản, rau, củ, quả và chế biến món ăn chín. Từ khi thực hiện mô hình thí điểm chợ VSATTP đến nay, tất cả các mặt hàng đều đáp ứng tiêu chí đặt ra.

Để thực hiện mô hình thí điểm đầu tiên này, theo Sở Công Thương Quảng Bình, với nguồn kinh phí 300 triệu đồng được hỗ trợ từ Chương trình mục tiêu quốc gia, Sở đã hỗ trợ xây dựng, gia công lắp dựng 32 bàn trưng bày hàng thịt tại chợ Quy Đạt bảo đảm tiêu chuẩn phục vụ hộ kinh doanh buôn bán thịt; lắp 32 bảng ghi tên hộ kinh doanh và số điện thoại tại quầy hàng thịt; trang bị 32 giỏ đựng rác; lắp bảng tuyên truyền với tên gọi “Mô hình chợ biên giới thí điểm đảm bảo VSATTP”tại khu quầy hàng bán thịt... Ngoài ra, huyện Minh Hóa còn cấp thêm nguồn kinh phí 300 triệu đồng để triển khai thực hiện các hạng mục như: Hầm nước thải, hệ thống thu gom nước thải, đầu tư lắp đặt hệ thống nước sạch phục vụ các hộ kinh doanh thịt tại chợ Quy Đạt.

Hiện, mô hình chợ Quy Đạt đã đi vào nề nếp và trở thành điểm mua bán tin cậy của người tiêu dùng trên địa bàn huyện; góp phần nâng cao nhận thức và tăng cường trách nhiệm, năng lực quản lý cho cán bộ, nhân viên ban quản lý chợ, các doanh nghiệp kinh doanh khai thác chợ và hộ kinh doanh trong việc thực hiện quy định về VSATTP, bảo vệ sức khỏe và quyền lợi người tiêu dùng.

Nhân rộng mô hình

Theo lãnh đạo Sở Công Thương Quảng Bình, xây dựng chợ theo mô hình bảo đảm VSATTP là rất thiết thực. Thực tế, mô hình chợ an toàn đã tạo cơ hội cho người tiêu dùng trên địa bàn lựa chọn hàng hóa thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, góp phần hạn chế việc lây lan dịch bệnh qua nguồn thực phẩm, thúc đẩy sự tăng trưởng kinh tế, văn hóa- xã hội, thực hiện nếp sống văn minh ở địa phương.

Bên cạnh đó, mô hình còn nâng cao ý thức, trách nhiệm của Ban quản lý chợ và các hộ kinh doanh thực phẩm trong việc thực hiện các quy định VSATTP, bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng và thay đổi dần thói quen tiêu dùng theo hướng tích cực. Đồng thời, thúc đẩy việc áp dụng khoa học kỹ thuật tiên tiến vào sản xuất và chăn nuôi để tạo ra sản phẩm sạch, có chất lượng cao cung ứng cho thị trường.

Đại diện Vụ Thị trường trong nước (Bộ Công Thương) khẳng định: Từ hiệu quả của mô hình chợ VSATTP, nhiều địa phương đang có chủ trương nhân rộng ra các chợ truyền thống. Bộ Công Thương cũng đặt mục tiêu đến năm 2020, 100% các tỉnh/thành phố có mô hình chợ thí điểm bảo đảm VSATTP nhằm từng bước hình thành thói quen sử dụng thực phẩm an toàn, nâng cao chất lượng cuộc sống cho người dân vùng biên, góp phần tạo động lực cho việc xây dựng, nhân rộng mô hình tại chợ cụm, xã vùng biên giới.