Hạt dưa "thất sủng", các loại hạt sấy tăng giá đắt hàng

Theo khảo sát của PV tại các chợ trên địa bàn Hà Nội, Tết năm nay, mặt hàng hạt dưa tiếp tục bị "thất sủng" trong khi các loại hạt sấy khác như hạt bí, hạt điều, hạt sen... dù giá tăng khoảng 20% nhưng vẫn là lựa chọn số 1 của NTD cho dịp năm mới này.

CôngThương -  Các loại hạt đều tăng giá

Dạo quanh một vòng các chợ lớn ở Hà Nội, mặt hàng ngày Tết được ưa chuộng và bán ra với doanh số nhiều nhất đó là các loại hạt "cắn tanh tách" trong ngày Tết. Những năm trước, hạt dưa đỏ luôn chiếm lĩnh thị trường thì hai năm trở lại đây loại hạt này gần như bị "khai tử" trong danh sách mua sắm của NTD sau những thông tin chứa chất độc hại gây ung thư. Thay vào đó, NTD chuyển hướng sang các loại hạt bí, hạt hướng dương, hạt dẻ cười và một số loại hạt thông dụng khác.

Hạt hướng dương vốn là loại hạt truyền thống và dân dã nhất. Thời điểm này, người bán hàng bánh kẹo tại các chợ trên địa bàn Hà Nội không ngừng "thổi" giá loại  hạt này. Hiện tại, giá hạt hướng dương đen khoảng 60.000 - 65.000 đồng/kg, trong khi đó, trước Tết giá của nó chỉ 40.000 đồng/kg. Riêng hướng dương tẩm gia vị, mặc dù vẫn giữ giá ở mức 55.000 đồng/kg trong thời gian dài nhưng không nhiều người chọn vì e ngại gia vị tẩm ướp.

Lo sợ trước nguy cơ ung thư của một số loại hạt ngâm tẩm, NTD thường chọn mua hạt bí. Chủ của hàng Hương Trường trong chợ Đồng Xuân (Hà Nội) lý giải: So với những năm trước, loại hạt này được ưa chuộng nhất bởi nhiều người nghĩ nó an toàn và là hàng Việt Nam “xịn”. Trong khi đó, với các loại hạt đã sấy khô, giá 1 kg hạt bí nhỏ khoảng 130.000 đồng, to là 140.000 đồng/kg. Hạt bí sống cũng được bán giá 130.000 đồng/kg, tuy nhiên bằng cảm quan, người mua có thể nhận thấy hạt to hơn.

Ngoài ra các hạt khác như hạt dẻ cười, hạt sen chiên, hạt điều cũng lên giá ít nhiều trong dịp Tết.

Trước đó 2 tuần, 1 kg hạt dẻ rừng có giá 45.000 - 50.000 đồng/kg, nay đã tăng lên 70.000 - 75.000 đồng/kg tùy mức độ hạt to hay nhỏ.
Trước đó 2 tuần, 1 kg hạt dẻ rừng có giá 45.000 - 50.000 đồng/kg, nay đã tăng lên 70.000 - 75.000 đồng/kg tùy mức độ hạt to hay nhỏ.

Chị Ngân (Vọng Hà, Hoàn Kiếm, HN) không khỏi giật mình khi hỏi mua hạt dẻ rừng tại phố Nguyễn Thiện Thuật, người bán phát giá 70.000 - 75.000 đồng/kg tùy loại, trong khi chỉ 2 tuần trước đó, 1 kg hạt dẻ rừng có giá 45.000 - 50.000 đồng/kg.

Riêng mặt hàng hạt sen chiên cũng tăng thêm 40.000 - 50.000 đồng/kg. Chị Hải, bán hàng tại một ki-ốt bánh kẹo trên phố Nguyễn Thiện Thuật cho biết, năm nay hàng nào cũng tăng giá chóng mặt. Chị lấy ví dụ 1kg hạt bí năm ngoái có giá 80.000 đồng/kg, năm nay lên tới 130.000 đồng. Hạt dẻ cười tăng từ 200.000 – 230.000 đồng/kg. Hạt dẻ to được bán với giá 250.000 đồng/kg nhưng không thu hút nhiều người chọn vì lý do “hao”, “bỏ ra đĩa chỉ lổm ngổm được vài hạt”.

Ngoài ra, để phục vụ nhu cầu ăn Tết, một số gia đình có con nhỏ lại thường ưu tiên một số loại hạt thuộc đẳng cấp cao hơn như hạt điều sấy khô. Anh Huy (Ba Đình, HN) chia sẻ: Năm nào, anh cũng mua khoảng 5kg hạt điều về cho trẻ con ăn không bị hóc vỏ. Thêm nữa, hạt điều đem biếu các cụ rất sang trọng, lịch sự và được đánh giá là “của lạ”, “của độc, hiếm”. Với giá bán 240.000 đồng/kg loại to đã bóc vỏ lụa, 230.000 đồng/kg với loại hạt điều chưa bóc vỏ lụa. So với dịp tháng 10 vừa qua, mức giá này đã tăng khoảng 10%/ kg.

Hạt dưa bị khai trừ, bí, dẻ lên ngôi

Hiện tại, hạt dưa hầu như không còn được bày bán tại một số chợ, siêu thị. Vừa qua, đoàn thanh tra liên ngành Sở Y tế Hà Nội cũng đã có đợt thanh kiểm tra các mặt hàng bánh, kẹo, hàng khô “trôi nổi” tại chợ Đồng Xuân. Giám đốc Sở Y tế ghi nhận: Hiện tượng bán hạt dưa có vỏ tẩm hóa chất độc hại không xuất hiện nữa.

Tuy nhiên, theo khảo sát của PV, nếu khách có nhu cầu thì một số cửa hàng vẫn còn lượng dự trữ để cung cấp gọi là “bán chui”. Giá của 1kg hạt dưa đỏ loại to là 70.000 đồng, loại nhỏ 60.000 đồng. Giá này được người bán khẳng định rẻ hơn so với năm trước.

Thay thế hạt dưa, nhiều gia đình khá giả chọn hạt dẻ cười, hạt sen chiên, hạt điều nên các loại mặt hàng này cũng chiếm thị phần rất lớn trong doanh số bán hàng của một số tiểu thương.

Mặc dù giá đắt (240.000 đồng/kg) nhưng hạt điều được nhiều khách hàng lựa chọn bởi học xem đây là sản phẩm an toàn, món quà sang trọng có thể đem biếu.
Mặc dù giá đắt (240.000 đồng/kg) nhưng hạt điều được nhiều khách hàng lựa chọn bởi học xem đây là sản phẩm an toàn, món quà sang trọng có thể đem biếu.

Anh Văn – chủ một quầy bánh kẹo trong chợ Đồng Xuân cho biết, hiện tại các quầy trong chợ chỉ bán hàng cho khách lẻ, không có khách buôn nên giá cả nhìn chung ổn định. Về doanh số, anh Văn cho biết: “Không thể thống kê cụ thể được vì tùy thuộc vào thị hiếu và nhu cầu của khách hàng. Mặc dù vậy, những ngày cuối tuần đều rất đông, khách hàng chen lấn nhau, nhích từng bước một trong các khe lối đi nhỏ hẹp phía trong chợ. Các bao bì đựng hạt phải châm hàng thường xuyên nhưng nhiều lúc vẫn không đáp ứng được nhu cầu của khách".

Đối với những mặt hàng hạt sống, hạt dẻ rừng đang lên ngôi và chiếm cảm tình của nhiều NTD. Dịp Tết này lượng tiêu thụ càng lớn, chị Mai (chủ nhân của những mẹt hạt dẻ chất đầy, để ngập cả lối đi tại chợ Đồng Xuân) nhẩm tính: mỗi ngày chị bán được vài tạ hạt dẻ. Những năm trước hạt dẻ ít người dùng vì khó rang và lích kích, nhưng năm nay khách mua lẻ tăng lên đáng kể.

Mặc dù năm nay, NTD đã vơi bớt nỗi lo hạt dưa có chất gây ung thư, nhưng vẫn không giấu được e ngại về các loại hạt trên thị trường. Chị Ngà (Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội) băn khoăn: “Ăn hạt dẻ cười có tẩm gia vị cũng sợ, hạt hướng dương trắng cũng lo, hạt bí có vẻ ăn toàn nhưng lại dễ vỡ và khó ăn. Hạt điều quá đắt vì 1kg chưa bày nổi 2 đĩa… mà lại dễ ngấy vì vị béo của nó"...

VTC News

baocongthuong.com.vn
Bạn thấy bài viết này thế nào?
Kém Bình thường ★ ★ Hứa hẹn ★★★ Tốt ★★★★ Rất tốt ★★★★★

Tin mới nhất

Công an Hà Nội thông tin vụ lừa đảo liên quan đến tài khoản "Huấn Hoa Hồng"

Công an Hà Nội thông tin vụ lừa đảo liên quan đến tài khoản "Huấn Hoa Hồng"

Hiện Công an TP. Hà Nội đang tiếp tục điều tra, mở rộng vụ án lừa đảo liên quan tới tài khoản mạng xã hội có tên "Huấn Hoa Hồng".
Vĩnh Long: Tìm nạn nhân trong vụ lừa đảo xảy ra tại cửa hàng vàng bạc Huỳnh Thắng

Vĩnh Long: Tìm nạn nhân trong vụ lừa đảo xảy ra tại cửa hàng vàng bạc Huỳnh Thắng

Công an tỉnh Vĩnh Long đang tìm nạn nhân trong vụ án chủ cửa hàng vàng Huỳnh Thắng (huyện Long Hồ) lừa đảo chiếm đoạt tài sản với số tiền trên 35 tỷ đồng.
Vụ Hậu “pháo”: Bắt Phó Bí thư Vĩnh Phúc và nguyên Bí thư Quảng Ngãi

Vụ Hậu “pháo”: Bắt Phó Bí thư Vĩnh Phúc và nguyên Bí thư Quảng Ngãi

Liên quan tới vụ Hậu “pháo”, Cơ quan CSĐT Bộ Công an đã bắt Phó Bí thư Vĩnh Phúc Phạm Hoàng Anh và nguyên Bí thư Quảng Ngãi Lê Viết Chữ.
Chủ tịch Tân Hoàng Minh Đỗ Anh Dũng bị tuyên phạt 8 năm tù

Chủ tịch Tân Hoàng Minh Đỗ Anh Dũng bị tuyên phạt 8 năm tù

Bị cáo Đỗ Anh Dũng, Chủ tịch Tập đoàn Tân Hoàng Minh bị tòa tuyên phạt 8 năm tù về tội Lừa đảo chiếm đoạt tài sản.
Đề nghị truy tố 254 bị can trong đại án đăng kiểm

Đề nghị truy tố 254 bị can trong đại án đăng kiểm

Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP. Hồ Chí Minh đã hoàn tất điều tra, chuyển hồ sơ đề nghị truy tố 254 bị can có sai phạm trong lĩnh vực đăng kiểm.

Tin cùng chuyên mục

Đắk Lắk: Khởi tố 2 đối tượng múc đất tại dự án đường cao tốc đi bán

Đắk Lắk: Khởi tố 2 đối tượng múc đất tại dự án đường cao tốc đi bán

Công an huyện Krông Pắk (Đắk Lắk) đã ra quyết định khởi tố 2 đối tượng về hành vi đưa hối lộ và nhận hối lộ liên quan đến việc múc đất tại dự án cao tốc đi bán.
Nhức nhối mua bán hóa đơn trái phép trên mạng: Bộ Tài chính liệu có bó tay?

Nhức nhối mua bán hóa đơn trái phép trên mạng: Bộ Tài chính liệu có bó tay?

Tình trạng mua bán trái phép hóa đơn diễn ra ngày một nhiều, công khai trên mạng xã hội, gây thất thu cho ngân sách nhà nước.
Đồng Tháp: Công khai danh sách 6 đơn vị nợ 8,5 tỷ đồng tiền thuế

Đồng Tháp: Công khai danh sách 6 đơn vị nợ 8,5 tỷ đồng tiền thuế

Cục Thuế tỉnh Đồng Tháp vừa có thông báo công khai danh sách 6 người nộp thuế nợ tiền thuế đến thời điểm 21/3/2024, với số tiền hơn 8,5 tỷ đồng.
Đã bắt được kẻ dùng tài khoản Huấn Hoa Hồng để lừa đảo

Đã bắt được kẻ dùng tài khoản Huấn Hoa Hồng để lừa đảo

Công an tỉnh Lạng Sơn vừa khởi tố đối tượng thực hiện hành vi lừa đảo chiếm đoạt tài sản trên mạng thông qua việc giả danh Bùi Xuân Huấn, tức Huấn Hoa Hồng.
TP. Hồ Chí Minh: Phòng khám đa khoa Hà Đô bị tước giấy phép 4 tháng

TP. Hồ Chí Minh: Phòng khám đa khoa Hà Đô bị tước giấy phép 4 tháng

Sở Y tế TP. Hồ Chí Minh vừa ra quyết định xử phạt 144 triệu đồng, tước giấy phép hoạt động 4 tháng đối với Phòng khám đa khoa Hà Đô do có nhiều sai phạm.
Đắk Nông: Cặp đôi có hàng chục tiền án cạy cửa tiệm vàng, “khoắng” nhiều tài sản

Đắk Nông: Cặp đôi có hàng chục tiền án cạy cửa tiệm vàng, “khoắng” nhiều tài sản

Chiều 26/3, Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Đắk Nông đã ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và ra lệnh tạm giam 2 đối tượng về hành vi trộm cắp tài sản.
TP. Hồ Chí Minh: Chi tiết lịch xét xử 3 cha con ông Trần Quí Thanh

TP. Hồ Chí Minh: Chi tiết lịch xét xử 3 cha con ông Trần Quí Thanh

Toà án nhân dân TP. Hồ Chí Minh sắp mở phiên toà xét xử sơ thẩm 3 cha con ông Trần Quí Thanh về tội "Lạm dụng tín nhiệm chiếm đoạt tài sản".
Bộ Công an: Vụ án Tập đoàn Phúc Sơn là một dạng tội phạm mới

Bộ Công an: Vụ án Tập đoàn Phúc Sơn là một dạng tội phạm mới

Theo Bộ Công an, Chủ tịch Tập đoàn Phúc Sơn dựa vào mối quan hệ thân quen để chi phối chính quyền cơ sở.
Lào Cai: Hợp tác xã Việt Hoàng bị cưỡng chế thuế

Lào Cai: Hợp tác xã Việt Hoàng bị cưỡng chế thuế

Nợ thuế hơn 2,6 tỷ đồng quá hạn, Hợp tác xã Việt Hoàng (Lào Cai) bị cưỡng chế thuế bằng biện pháp trích tiền từ tài khoản tại 2 ngân hàng.
Lào Cai: Bắt đối tượng trồng gần 800 cây thuốc phiện trong vườn rau cải

Lào Cai: Bắt đối tượng trồng gần 800 cây thuốc phiện trong vườn rau cải

Công an huyện Si Ma Cai (Lào Cai) phát hiện, bắt quả tang đối tượng trồng trái phép gần 800 cây thuốc phiện xen lẫn trong vườn rau cải.
Lâm Đồng: Lấy trộm 5,4 cây vàng rồi đem cất giấu trong vườn cà phê

Lâm Đồng: Lấy trộm 5,4 cây vàng rồi đem cất giấu trong vườn cà phê

Lợi dụng lúc chủ nhà đi vắng, đối tượng K’Bỏi (trú tại huyện Bảo Lâm, Lâm Đồng) đã đột nhập lấy trộm 5,4 cây vàng rồi đem về chôn giấu trong vườn cà phê.
TP. Hồ Chí Minh: Danh sách 185 doanh nghiệp nợ thuế hơn 3.300 tỷ đồng

TP. Hồ Chí Minh: Danh sách 185 doanh nghiệp nợ thuế hơn 3.300 tỷ đồng

Cục Thuế TP. Hồ Chí Minh vừa công khai danh sách 185 doanh nghiệp nợ thuế trong đợt tháng 2/2024, với tổng số tiền nợ thuế hơn 3.300 tỷ đồng.
Shark Thủy bị bắt, bị hại làm sao để đòi lại tiền?

Shark Thủy bị bắt, bị hại làm sao để đòi lại tiền?

Theo luật sư, để bảo vệ quyền lợi của mình, những người mua cổ phần của công ty Shark Thủy hiện còn dư nợ cần cung cấp hồ sơ, tài liệu để phục vụ điều tra.
An Giang: Tạm hoãn xuất cảnh đối với người đại diện doanh nghiệp nợ thuế

An Giang: Tạm hoãn xuất cảnh đối với người đại diện doanh nghiệp nợ thuế

Ngày 26/3, Cục Thuế tỉnh An Giang cho biết, Chi cục Thuế TP. Long Xuyên vừa có thông báo về việc tạm hoãn xuất cảnh đối với người đại diện doanh nghiệp nợ thuế.
Mua tiền giả về đưa cho cha, cả 2 bị khởi tố

Mua tiền giả về đưa cho cha, cả 2 bị khởi tố

Hào đặt mua hơn 20 triệu đồng tiền giả đem về đưa cho cha là Võ Quý Nam tiêu xài, sau đó cả 2 bị công an khởi tố với hành vi tàng trữ, lưu hành tiền giả.
Công ty Tinh bột sắn Phú Yên bị phạt gần 3,4 tỷ đồng

Công ty Tinh bột sắn Phú Yên bị phạt gần 3,4 tỷ đồng

Công ty Cổ phần Tinh bột sắn Phú Yên bị xử phạt gần 3,4 tỷ đồng do có 6 hành vi vi phạm liên quan đến lĩnh vực bảo vệ môi trường.
Bình Dương: Bắt tại trận thanh niên cướp tiệm vàng ở Dĩ An

Bình Dương: Bắt tại trận thanh niên cướp tiệm vàng ở Dĩ An

Công an TP. Dĩ An, tỉnh Bình Dương đang tạm giữ Nguyễn Minh Kiệt (sinh năm 2001, trú tại Cà Mau) về hành vi giả vờ mua vàng rồi cướp và bỏ chạy.
Khách hàng phàn nàn về chính sách bảo hành, siêu thị MediaMart nói gì?

Khách hàng phàn nàn về chính sách bảo hành, siêu thị MediaMart nói gì?

Đại diện MediaMart cho rằng, việc khách hàng khiếu nại siêu thị không hỗ trợ trong bảo hành sản phẩm là không chính xác.
Thanh Hóa: Nhân viên cơ sở cai nghiện bị bắt do dính líu đến ma tuý

Thanh Hóa: Nhân viên cơ sở cai nghiện bị bắt do dính líu đến ma tuý

Cơ quan công an vừa bắt giữ ông Nguyễn Ngọc Huy, nhân viên Cơ sở Cai nghiện ma túy số 1 Thanh Hóa để làm rõ về hành vi liên quan tới ma túy.
TP. Hồ Chí Minh: Chiếm đoạt 8 tỷ đồng bằng thủ đoạn làm thủ tục du học Mỹ

TP. Hồ Chí Minh: Chiếm đoạt 8 tỷ đồng bằng thủ đoạn làm thủ tục du học Mỹ

Nguyễn Phương Thanh (trú tại TP. Hồ Chí Minh) nói quen cán bộ ngành ngoại giao, có thể làm thủ tục đi du học Mỹ, từ đó đã chiếm đoạt của nạn nhân hơn 8 tỷ đồng.
Xem thêm
Mobile VerionPhiên bản di động