Giá lương thực sẽ tăng tiếp vì mất cân bằng cung cầu

CôngThương - Chỉ số giá hàng hoá nông nghiệp thuộc Standard & Poor’s GSCI đã tăng 6,3% kể từ hôm 13/5 vì hạn hán ở châu Âu tồi tệ nhất trong 3 thập kỷ. Hạn hán cũng lan rộng ở các vùng trồng ngũ cốc ở Trung Quốc, trong khi lũ lụt lại đe doạ các cánh đồng ở Mỹ. Giá của 7 loại hàng hoá nông nghiệp thuộc GSCI đã tăng 73% trong vòng 1 năm qua và giá thực phẩm thế giới lên sát mức kỷ lục trong tháng trước.

Giá thực phẩm tăng cao đẩy lạm phát lên mức báo động trên toàn cầu, khiến ít nhất 24 ngân hàng trung ương và cả Ngân hàng Trung ương châu Âu phải nâng lãi suất trong năm nay.

Giá thực phẩm đắt đỏ còn góp phần làm tăng căng thẳng chính trị ở bắc Phi và Trung Đông, dẫn đến việc lật đổ các nhà lãnh đạo của Ai Cập và Tunisia.

Tổ chức Nông Lương của Liên Hợp Quốc (FAO) cho rằng, sản lượng lương thực sẽ phải tăng 70% vào năm 2050 mới đáp ứng được thức ăn cho dân số 9 tỷ người của thế giới khi ấy. Mục tiêu này có vẻ khó khăn khi diện tích đất trồng trọt chỉ tăng 1% mỗi năm trong những năm gần đây trong khi nhu cầu hàng năm đang tăng 2%.

Tại hội nghị về an ninh lương thực do Uỷ ban Xã hội và Kinh tế châu Âu tổ chức ngày 23/5 tại Brussels Bỉ, ông Hafez Ghanem, trợ lý của tổng giám đốc FAO nhận định sự không phù hợp giữa cung và cầu chính là nguyên nhân đẩy tăng giá lương thực. “Bất kỳ cú sốc nào, chẳng hạn như thời tiết, cũng sẽ tác động mạnh lên giá”, ông nói.

Giá lúa mì thế giới đã tăng mạnh trong năm ngoái vì hạn hán ở Nga khiến nước này ban lệnh cấm xuất khẩu ngũ cốc.

Ông Ghanem cũng cho rằng, giá lương thực tăng cao còn do giá dầu leo thang cùng các sản phẩm nông nghiệp được sử dụng để sản xuất nhiên liệu sinh học. Mối tương quan giữa giá thực phẩm và giá dầu đã tăng lên 80% từ mức 50 % cách đây 5 năm. Theo ông, hoạt động sản xuất dầu sinh học cần có các chính sách hợp lý để tránh tác động quá mạnh lên giá lương thực. Giá ngô đã tăng 70% so với 1 năm trước, với 40% lượng ngô làm ra ở Mỹ đựơc dùng cho sản xuất ethanol.

Theo Cafef