24h qua: Xây dựng khu công nghiệp hỗ trợ đầu tiên tại Hà Nội        Đoàn cô dâu Việt Nam về thăm quê        Tháng 7: Xuất, nhập khẩu nông- lâm- thủy sản đều tăng        Chương trình bình ổn giá phát huy tác dụng        Aureos Capital mua 18,5% cổ phần của Trần Anh       
Hôm nay: Tìm kiếm    
ĐỌC NHIỀU NHẤT
•Kinh tế Việt Nam: Duy trì ổn định ấn tượng
•Doanh nghiệp cần chủ động phòng vệ thương mại đối với hàng hoá nhập khẩu
•Ngành thép triển khai nhiều dự án phát triển sạch
•“Lình xình” trong ngắn hạn?
•Đảng bộ Bộ Công Thương “Cầm lái” mở đường hội nhập
•Quy định REACH của EU đối với hóa chất
•Xuất khẩu gạo tăng tốc để vượt 6 triệu tấn
•Ngành du lịch chưa sẵn sàng cho bán hàng giảm giá
•Sẽ giảm thuế đối với hoạt động quảng cáo báo chí
•Tổ chức kỷ niệm cấp Nhà nước các ngày lễ lớn 10 năm một lần

Trang chủ >> Ẩm thực
 

Cá cơm chiên giòn
Cập nhật:   19:51:00 4/7/2009

Nguyên liệu: 200g cá cơm mỡ (loại nhỏ, xương mềm), 200g bột chiên giòn, 1/2 thìa cà phê muối, 200ml dầu ăn.
 

CôngThương - Thực hiện:

Cá cơm làm rửa sạch, để ráo. Xóc cá cơm với ít muối, ướp khoảng 15 phút. Cho cá cơm vào một cái rây lỗ nhỏ, rắc bột chiên giòn vào cá, xóc đều. Bột sẽ bám một lớp mỏng bên ngoài cá. Bắc chảo dầu nóng, cho cá cơm đã ướp vào chiên lửa vừa, hi nào cá nổi lên mặt chảo là chín. Cá cơm chiên giòn tan, có vị hơi mặn, dễ ăn. 

Theo MN
Gửi tin cho bạn bè In trang này

Ý kiến bình luận

Tắt Telex VNI

Ý KIẾN ĐỘC GIẢ

Tên của bạn
 

Email


 

Ý kiến của bạn (Vui lòng gõ tiếng Việt có dấu. Ban biên tập BCT có thể sẽ biên tập nội dung phản hồi của quý vị cho phù hợp với tiêu chí chung của toà soạn).


 
Các tin mới
  • Bức xúc với hát nhép, biểu diễn chui… (14:01:00 30/7/2010)
  • Bao giờ du khách hết bị làm phiền? (8:29:00 30/7/2010)
  • “Mốt” đồng tính trên phim truyền hình (14:19:00 29/7/2010)
  • 16 thí sinh phía Nam vào chung kết cuộc thi HHTG người Việt (8:39:00 29/7/2010)
  • Ngành du lịch chưa sẵn sàng cho bán hàng giảm giá (8:53:00 28/7/2010)
  • Khánh Hòa: Xúc tiến quảng bá hình ảnh Nha Trang (2:00:00 28/7/2010)
  • Viết cho thiếu nhi: Thách thức của nhà văn hiện nay (13:52:00 27/7/2010)
  • Đầu tư nguồn nhân lực (8:26:00 27/7/2010)
  • Vất vả truyền hình thực tế (14:08:00 26/7/2010)
  • Khách quốc tế vào Hà Nội đã tăng trưởng trở lại (8:32:00 26/7/2010)
    		•
    Các tin đã đưa
  • Cá bạc má hấp cơm chiên tỏi (19:49:00 4/7/2009)
  • Đám tang Michael hoành tráng nhất giới nghệ sĩ (15:04:00 4/7/2009)
  • 10 'canh bạc' chuyển nhượng nổi tiếng của Ferguson (15:01:00 4/7/2009)
  • Quan tài của Jackson dát vàng (16:29:00 3/7/2009)
  • Michael Jackson "siêu thoát" vì sạch nợ (12:18:00 3/7/2009)
  • Giải thưởng Du lịch Việt Nam 2008 (10:35:00 3/7/2009)
  • Lốc xoáy Chinh Đồ - hành trình đến với trái tim (10:09:00 3/7/2009)
  • Helsinki vào hạ (9:48:00 3/7/2009)
  • Canh chua bông so đũa (9:46:00 3/7/2009)
  • Miến xào thịt cua (9:44:00 3/7/2009)
  • Bé Xuân Mai đã thành thiếu nữ (9:40:00 3/7/2009)
  • Video Michael Jackson biểu diễn lần cuối trên sân khấu (9:32:00 3/7/2009)
  • Ronaldo đánh giá cao vai trò của Rooney (9:20:00 3/7/2009)
  • Tháng 11 sẽ diễn ra tuần lễ văn hóa du lịch Buôn Ma Thuột 2009 (10:40:00 2/7/2009)
  • "Hòn ngọc" Trung Đông (9:37:00 2/7/2009)
    		•
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    Next

    TIÊU ĐIỂM 
    Súp khoai môn cua đồng
    Khoai môn (sọ) nấu với cua đồng cùng rau cải xanh hoặc rau nhút là một món ăn hấp dẫn và quen thuộc....
    Cá basa nướng xoài
    Nguyên liệu: 300g nạc cá basa (hoặc cá da trơn như cá hú, bông lau...) cắt miếng dày cỡ ngón tay cái...
    Cá xào hành nấm
    Cá xào hành nấm nóng hổi ăn với cơm sẽ là thực đơn hấp dẫn cho bữa tối nay.
    Bún cuốn rau cải
    Đây là món ăn dễ làm, các bạn có thể sử dụng trong bữa ăn nhẹ.
    Sườn non nướng sả ớt
    Sườn non nướng sả ớt là một món ăn rất thơm ngon và lạ miệng. Thích hợp trong những ngày mưa, lạnh. ...
    Mực xào dưa leo
    Nguyên liệu: 1/2 kg mực ống (chọn con vừa), 1/2 trái thơm, 2 trái dưa leo, cần tây, hành lá, hành tâ...
    Bò chiên pa-tê
    Món bò chiên ăn cùng pa-tê và phô mai dậy mùi thơm ngay từ khi chế biến sẽ khiến cả nhà bạn thích th...
    Salad phô-mai
    Nguyên liệu: 120g phô-mai mozzarella, 4 quả cà chua, 30g quả ô liu đen, 2 thìa súp giấm đen, 1/2 thì...
    Lẩu cua bể
    Hãy sưởi ấm bữa ăn của gia đình bằng món lẩu cua ngon tuyệt.
    Tôm xiên cốt dừa
    Nguyên liệu: 40 con tôm sú (khoảng 1kg đến 1,2kg), ba củ hành tây, ba trái ớt chuông xanh, một củ tỏ...
     
     
    Cơ hội giao thương  | Trang chủ  | Giới thiệu
    Giấy phép hoạt động Báo Điện Tử: số 1382/GP-BTTTT, Bộ Thông tin và Truyền thông cấp
    Tổng Biên tập: Bùi Đức Khiêm - Tel: 04.39366688
    Tòa soạn: 20 Lý Thường Kiệt - Hoàn Kiếm - Hà Nội. Tel: 04.39366405 - Fax: 04.39366405
    Mobile: 090 430 5588; Email: congthuongonline@gmail.com
    Ghi rõ nguồn "Báo Công Thương Điện Tử" khi phát hành lại thông tin từ Website này.