Cà phê chất lượng vì sức khỏe cộng đồng

Các đại biểu tham dự Hội chợ - Triển lãm

Phát biểu tại lễ khai mạc, Phó Chủ tịch thường trực UBND tỉnh Đắk Lắk - Nguyễn Hải Ninh cho biết: Hội chợ - Triển lãm chuyên ngành cà phê năm 2017 là một trong những hoạt động hỗ trợ bởi Chương trình Xúc tiến thương mại quốc gia. Hội chợ - Triển lãm lần này đã quy tụ 234 doanh nghiệp trong và ngoài nước tham gia với 735 gian hàng. Trong đó có hơn 400 gian hàng chuyên ngành cà phê và các sản phẩm liên quan đến cà phê như: Cà phê nhân, cà phê chế biến, sản phẩm thủ công làm từ cây cà phê, dây chuyền công nghệ, máy móc, thiết bị chế biến cà phê, thuốc bảo vệ thực vật, phân bón.

Các đại biểu tham quan các gian hàng và thưởng thức hương vị cà phê

Hội chợ - Triển lãm lần này còn có sự tham gia của các nông dân sản xuất cà phê tiêu biểu của tỉnh trưng bày thành tựu khoa học, sản phẩm cà phê thô và các sản phẩm được chế biến từ nguyên liệu cà phê… Ngoài những gian hàng chuyên ngành cà phê còn có 300 gian hàng giới thiệu nhiều sản phẩm đa đạng thuộc các lĩnh vực công nghiệp, tiểu thủ công nghiệp, các sản phẩm thế mạnh đặc trưng của từng vùng miền…

Pha chế cà phê tại không gian cà phê Trung Nguyên

Trung Nguyên đem đến Hội chợ - Triển lãm chuyên ngành cà phê không gian Cà phê năng lượng - Cà phê đổi đời. Trong đó, nổi bật là không gian trưng bày Trung Nguyên Legend, Trung Nguyên Family thu nhỏ với kiến trúc nhà mái lá truyền thống Việt Nam. Bao quanh là các không gian đa nhiệm Trung Nguyên được tạo thành từ những cuốn sách đang được mở ra, tượng trưng cho sự hội tụ của tất cả các nguồn năng lượng từ thiên nhiên, đất trời hòa quyện cùng năng lượng của tri thức lan tỏa đến cộng đồng thông qua những ly cà phê tuyệt ngon và những cuốn sách quý.

Đại sứ truyền thông Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột 2017 tham gia Hội chợ - Triển lãm

Hội chợ triển lãm chuyên ngành cà phê 2017 là cơ hội để các doanh nghiệp, các nhà quản lý, nhà khoa học và người nông dân gặp gỡ, trao đổi, xúc tiến thương mại, đầu tư, chuyển giao khoa học kỹ thuật. Đây cũng là cơ hội cho các du khách trong và ngoài nước đến thưởng thức cà phê ngay tại thủ phủ cà phê Việt Nam. Thưởng thức những chương trình văn hóa nghệ thuật độc đáo của đồng bào các dân tộc Tây Nguyên.

Du khách thưởng thức cà phê tại Hội chợ - Triển lãm

Trong khuôn khổ của Hội chợ - Triển lãm còn tổ chức các cuộc thi như: pha chế cà phê, gian hàng đẹp ấn tượng và trao giải thưởng “Cúp vàng chất lượng” cho các sản phẩm cà phê đạt chất lượng cao…