Chợ đẩy giá lên cao

Theo ban quản lý các chợ đầu mối nông sản thực phẩm Thủ Đức, Bình Điền, Hóc Môn từ tối mùng 1 Tết, các chợ đầu mối nông sản thực phẩm đã hoạt động trở lại.

Hiện lượng hàng về các chợ đã khá nhiều, hơn hẳn so với cùng kỳ những năm trước. Tại mỗi chợ, có hàng chục xe tải tập kết hàng về mỗi ngày với lượng hàng từ 400 tấn - 600 tấn. Bà Nguyễn Thanh Hà, Phó Giám đốc Công ty Kinh doanh chợ đầu mối nông sản thực phẩm Thủ Đức, cho hay những năm trước lượng hàng về rải rác, còn năm nay hàng hóa về tập trung hơn, nhưng giá vẫn còn cao hơn lúc bình thường.

Mùng 2 Tết, siêu thị Hà Nội trên đường Cống Quỳnh (Q.1) đã hoạt động trở lại. Ngày mùng 3 Tết có thêm siêu thị BigC mở cửa bán hàng suốt ngày như ngày thường. Cũng từ mùng 3, Co.opMart mở cửa bán thịt gà phục vụ cúng ông bà và dự kiến mùng 4, mùng 5 Tết hệ thống siêu thị này sẽ mở cửa buổi sáng...

Ghi nhận tại các siêu thị cho thấy lượng hàng hiện không còn dồi dào như trong Tết do nhiều nhà cung cấp, nhà sản xuất vẫn còn nghỉ Tết chưa giao hàng mới. Dự kiến phải đến mùng 6 Tết trở đi mới có nhiều hàng trở lại. Ông Ngô Văn Hải, Phó Tổng Giám đốc hệ thống Citimart, cho biết hiện đầu vào gặp nhiều khó khăn nhất là các mặt hàng thực phẩm tươi sống nhưng các nhà bán lẻ cũng đã có kế hoạch hợp đồng chặt chẽ với nhà cung cấp để hạn chế tình trạng thiếu hàng và có mức giá ổn định như trong Tết...

Tại nhiều chợ lẻ, hàng hóa về chưa nhiều, một số mặt hàng rau củ không đủ hàng bán nên giá cũng bị đẩy lên cao ngất ngưởng. Ở chợ Văn Thánh, Bà Chiểu, Thị Nghè (Q.Bình Thạnh), Hòa Bình (Q.5)... giá cá lóc nuôi lên đến 55.000 đồng/kg, cá lóc đồng 100.000 đồng/kg, cá diêu hồng 45.000 đồng - 50.000 đồng/kg (đều tăng khoảng 20% so với ngày thường). Thịt bò phi lê lên 170.000 đồng - 180.000 đồng/kg, cao hơn khoảng 10% so với trước Tết. Các mặt hàng rau củ quả cũng đua nhau tăng giá (dưa leo 20.000 đồng/kg, bắp cải 15.000 đồng/kg, cà chua 18.000 đồng/kg; quýt 35.000 đồng/kg, xoài cát 40.000 đồng/kg, táo 80.000 đồng/kg...).

Hàng bình ổn còn khoảng 30%

Theo các đơn vị tham gia bình ổn giá cả các mặt hàng thiết yếu dịp Tết, họ sẽ tiếp tục bán hàng với giá bình ổn (rẻ hơn giá thị trường từ 10% trở lên) đến ngày 15 tháng giêng như kế hoạch. Ông Châu Nhựt Trung, Tổng Giám đốc Công ty Huỳnh Gia Huynh Đệ, cho biết mùng 3 Tết công ty vẫn tổ chức bán hàng lưu động đến các quận, huyện vùng ven (mỗi ngày có 10 xe bán hàng lưu động).

Đồng thời, công ty có 12 điểm bán lẻ cố định mở cửa bán hàng từ mùng 2 Tết với giá ổn định như trong Tết (gà ta 83.000 đồng/kg, gà tam hoàng 48.000 đồng/kg, vịt từ 49.000 đồng- 50.000 đồng/kg). Từ mùng 2 Tết, Công ty Ba Huân đã có 250 điểm/500 điểm bán lẻ mở cửa hoạt động trở lại. Giá trứng gà của đơn vị này là 15.500 đồng/chục, trứng vịt 25.000 đồng/chục...

Nhiều đơn vị tham gia bình ổn giá cả hàng hóa Tết cho biết hiện nguồn hàng dự trữ của họ còn khoảng 30%, đủ sức cung cấp cho thị trường. Ông Trương Trí Thiện, Giám đốc Công ty Vĩnh Thành Đạt, cho hay thường sau Tết giá trứng sẽ giảm mạnh, nhất là trứng vịt nên khả năng vài ngày tới giá có thể giảm khoảng 20%. Ông Châu Nhựt Trung nhận định giá thịt gà, vịt sắp tới cũng sẽ giảm do sức tiêu thụ chậm trở lại trong khi nguồn cung ngày càng ổn định hơn...

Giá dịch vụ tăng vô tội vạ

Nhóm ngành hàng đang gây nhiều lo ngại nhất hiện nay là các loại dịch vụ. Tại TPHCM, cận Tết, giá nhiều loại dịch vụ đã rất cao nhưng sau Tết còn bị đẩy lên cao hơn. Giá rửa xe gắn máy tại một số điểm trên đường Nguyễn Cư Trinh (Q.1), Nguyễn Trãi, Nguyễn Tri Phương (Q.5), Nguyễn Đình Chiểu, Lý Chính Thắng (Q.3) đều từ 20.000 đồng-24.000 đồng/xe (gấp 2 lần ngày thường).

Nhiều quán ăn đẩy giá lên thêm từ 5.000 đồng-10.000 đồng/tô phở, hủ tíu từ cận Tết nay vẫn chưa chịu giảm trở lại. Quán phở trên đường Nguyễn Thị Minh Khai (Q.1) bình thường 18.000 đồng/tô, gần Tết tăng lên 20.000 đồng, rồi lên tiếp 25.000 đồng và nay là 30.000 đồng/tô.

Quán phở lề đường Trân Đình Xu (Q.1) hiện lên tới 35.000 đồng/tô. Một số quán khu vực gần chợ Bến Thành còn “chém” bạo hơn (40.000 đồng- 55.000 đồng/tô phở hoặc hủ tíu)... Người bán viện đủ lý do như thiếu người phụ việc nên phải thuê giá cao gấp đôi, gấp ba; giá nguyên liệu chế biến thứ gì cũng tăng...

Hà Nội: Chóng mặt với giá thực phẩm

Đến ngày 16-2 (mùng 3 Tết), tại các chợ nội thành Hà Nội như Hàng Bè, Hàng Da, Chợ Hôm Đức Viên, Châu Long, Hòa Nhai, Ngô Sỹ Liên... không còn cảnh thiếu các loại rau xanh như ngày 30 Tết nhưng giá vẫn tăng cao. Hầu hết các loại rau, củ quả như bắp cải, xu hào, cà chua, cải cúc, rau cần, rau sống (mùi, xà lách, rau thơm...) đều tăng từ 3 đến 5 lần so với ngày thường.

Giá rau muống, xu hào, bắp cải, cải cúc, rau cần từ 10.000-12.000 đồng/kg. Giá thịt, cá cũng tăng cao hơn ngày thường từ 10.000- 30.000 đồng/kg (trừ thịt gà, thịt lợn không tăng nhiều).

Tăng nhiều nhất là các loại thủy, hải sản như tôm, cá, cua ghẹ... Giá cá lóc, cá chép, cá trắm từ 80.0000-120.000 đồng/kg. Giá 1kg ghẹ, cua gạch lên tới 400.000- 450.000 đồng/kg, tăng hơn 100.000 đồng/kg so với ngày thường; giá tôm sú, tôm càng xanh cũng lên tới 220.000-250.000 đồng/kg.

Giá đồ ăn sẵn như phở bò, bún riêu, bún ốc, miến lươn...tăng từ 10.000 đến 20.000 đồng/tô. Đặc biệt, tại các điểm di tích lịch sử, du lịch, đền chùa như Phủ Tây Hồ, khu vực phố cổ, giá bát bún riêu, ốc, phở bò có nơi lên tới 30.000- 40.000 đồng/tô...